Aceite de oliva virgen extra ecológico Premium monovarietal primera cosecha

DESCRIPCIÓN

Descripción

Variedades disponibles:

Arbequina, Cornicabra, Picual

Color:

Amarillo Verdoso / Verde

Frutado:

Medio – Alto

Notas de cata:

Monovarietal Arbequina. Aroma afrutado de manera intensa a aceituna verde con matices de manzana, almendra verde y plátano. Sabor de dulzura y picante ligero.

Monovarietal Cornicabra. Sabor muy aromático, fresco, frutado, con un toque de sabor a frutos secos con matices de almendra. Aromas a hojas verdes, tomate y almendras.

Monovarietal Picual. Sabor fresco con armonía, propiedades picante y amarga equilibradas. Aroma afrutado intenso de aceituna verde con tonos atomatados, alloza, hierva recién cortada, y manzana.

Elaboración:

Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.

Presentación:

Botella Cristal 250ml, 500ml, 750ml y 1L
PET 5L
Lata 5L

Recomendación de conservación:

Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje:

  • Ensaladas
  • Verduras
  • Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones
  • Pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas
  • Pastas, arroces y legumbres
  • Quesos
  • Postres

Certificados