Aceite de oliva virgen extra ecológico Premium monovarietal primera cosecha
DESCRIPCIÓN
Descripción
Variedades disponibles:
Arbequina, Cornicabra, Picual
Color:
Amarillo Verdoso / Verde
Frutado:
Medio – Alto
Notas de cata:
Monovarietal Arbequina. Aroma afrutado de manera intensa a aceituna verde con matices de manzana, almendra verde y plátano. Sabor de dulzura y picante ligero.
Monovarietal Cornicabra. Sabor muy aromático, fresco, frutado, con un toque de sabor a frutos secos con matices de almendra. Aromas a hojas verdes, tomate y almendras.
Monovarietal Picual. Sabor fresco con armonía, propiedades picante y amarga equilibradas. Aroma afrutado intenso de aceituna verde con tonos atomatados, alloza, hierva recién cortada, y manzana.
Elaboración:
Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
Presentación:
Botella Cristal 250ml, 500ml, 750ml y 1L
PET 5L
Lata 5L
Recomendación de conservación:
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje:
- Ensaladas
- Verduras
- Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones
- Pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas
- Pastas, arroces y legumbres
- Quesos
- Postres
Certificados